AMCNews.co.id
  • BERANDA
  • AMC Info
  • Lintas OPD
    • Inspektorat
    • Sekretaris Dewan Perwakilan Rakyat Daerah
    • Badan Perencanaan Pembangunan Daerah
    • Badan Kepegawaian dan SDM
    • Badan Keuangan Daerah
    • Badan Penanggulangan Bencana Daerah
    • Badan Kesbangpol
    • Dinas Pendidikan dan Kebudayaan
    • Dinas Kesehatan
    • Dinas Pekerjaan Umum dan Tata Ruang
    • Dinas Pengendalian Penduduk KB,PP dan Perlin. Anak
    • Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM
    • Dinas Lingkungan Hidup
    • Dinas Pertanian
    • Dinas Penanaman Modal PTSP dan Ketenagakerjaan
    • Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga
    • Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan
    • Dinas Sosial
    • Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan Permukiman
    • Dinas Satuan Polisi Pamong Praja dan Pemadaman Kebakaran
    • Dinas Perhubungan
    • Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil
    • Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Nagari
    • Dinas Komunikasi dan Informatika
    • Dinas Arsip dan Perpustakaan
    • Bagian Hukum
    • Bagian Pemerintahan dan Otonomi Daerah
    • Bagian Kesejahteraan Rakyat
    • Bagian Administrasi Pembangunan
    • Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam
    • Bagian Infrastruktur
    • Bagian Organisasi dan Reformasi Birokrasi
    • Bagian Umum
    • Bagian Pengadaan Barang dan Jasa
    • Bagian Protokol.KP
    • Rumah Sakit Umum Daerah Lubuk Basung
  • Lintas Kecamatan
    • Kecamatan Sungai Pua
    • Kecamatan Tanjung Mutiara
    • Kecamatan Tanjung Raya
    • Kecamatan Tilatang Kamang
    • Kecamatan Ampek Angkek
    • Kecamatan Ampek Koto
    • Kecamatan Ampek Nagari
    • Kecamatan Banuhampu
    • Kecamatan Baso
    • Kecamatan Canduang
    • Kecamatan Kamang Magek
    • Kecamatan Lubukbasung
    • Kecamatan Malalak
    • Kecamatan Matur
    • Kecamatan Palembayan
    • Kecamatan Palupuh
  • Dokter Menyapa
  • Feature
  • Video
  • Foto
No Result
View All Result
  • BERANDA
  • AMC Info
  • Lintas OPD
    • Inspektorat
    • Sekretaris Dewan Perwakilan Rakyat Daerah
    • Badan Perencanaan Pembangunan Daerah
    • Badan Kepegawaian dan SDM
    • Badan Keuangan Daerah
    • Badan Penanggulangan Bencana Daerah
    • Badan Kesbangpol
    • Dinas Pendidikan dan Kebudayaan
    • Dinas Kesehatan
    • Dinas Pekerjaan Umum dan Tata Ruang
    • Dinas Pengendalian Penduduk KB,PP dan Perlin. Anak
    • Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM
    • Dinas Lingkungan Hidup
    • Dinas Pertanian
    • Dinas Penanaman Modal PTSP dan Ketenagakerjaan
    • Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga
    • Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan
    • Dinas Sosial
    • Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan Permukiman
    • Dinas Satuan Polisi Pamong Praja dan Pemadaman Kebakaran
    • Dinas Perhubungan
    • Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil
    • Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Nagari
    • Dinas Komunikasi dan Informatika
    • Dinas Arsip dan Perpustakaan
    • Bagian Hukum
    • Bagian Pemerintahan dan Otonomi Daerah
    • Bagian Kesejahteraan Rakyat
    • Bagian Administrasi Pembangunan
    • Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam
    • Bagian Infrastruktur
    • Bagian Organisasi dan Reformasi Birokrasi
    • Bagian Umum
    • Bagian Pengadaan Barang dan Jasa
    • Bagian Protokol.KP
    • Rumah Sakit Umum Daerah Lubuk Basung
  • Lintas Kecamatan
    • Kecamatan Sungai Pua
    • Kecamatan Tanjung Mutiara
    • Kecamatan Tanjung Raya
    • Kecamatan Tilatang Kamang
    • Kecamatan Ampek Angkek
    • Kecamatan Ampek Koto
    • Kecamatan Ampek Nagari
    • Kecamatan Banuhampu
    • Kecamatan Baso
    • Kecamatan Canduang
    • Kecamatan Kamang Magek
    • Kecamatan Lubukbasung
    • Kecamatan Malalak
    • Kecamatan Matur
    • Kecamatan Palembayan
    • Kecamatan Palupuh
  • Dokter Menyapa
  • Feature
  • Video
  • Foto
No Result
View All Result
AMCNews.co.id
No Result
View All Result
Home AMC Info

Geliat UMKM di Agam – Dendeng Rinuak Bagonjong Eksis di Tengah Pandemi

AMC Web Master by AMC Web Master
3 Maret 2021
in AMC Info, Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM, Feature, Kecamatan Lubukbasung
1
Geliat UMKM di Agam – Dendeng Rinuak Bagonjong Eksis di Tengah Pandemi
Bagikan di FacebookBagikan di Whatsapp

BacaJuga

Daurah Mutqin, Memetik Rindu Ramadan Bersama Alquran

Telah Dikukuhkan, Relawan Ramadan Baznas Agam Siap Terjun di Tengah Masyarakat

MUI Agam Ajak Masyarakat Isi Bulan Ramadan Dengan Memperbanyak Ibadah

H-1 Puasa, Harga Sembako di Lubuk Basung Merangkak Naik

Lubuk Basung, AMC – Disaat banyak pelaku Usaha Kecil Mikro dan Menengah (UMKM) terpukul akibat imbas Pandemi Covid-19, pelaku UMKM di Kabupaten Agam ini justru tetap eksis memasarkan produk dan melakukan pengembangan bisnis.

Ditengah sapuan badai pandemi Covid-19, UMKM dengan merek dagang Bagonjong ini mampu mengolah sekitar 5 kilogram dendeng rinuak setiap hari.

Bahkan UMKM yang bergerak di bisnis olahan hewan endemik Danau Maninjau itu tetap eksis memenuhi kebutuhan pasar bisnis kuliner di dalam dan luar Sumatera Barat.

“Kalau dibilang tidak begitu terdampak, tidak seperti itu juga, tapi secara keseluruhan kami masih bisa berproduksi setiap hari dan memenuhi permintaan pasar,” ujar pemilik UMKM Bagonjong, Fitria Amrina saat dijumpai AMC, Senin (10/8).

Dikatakan, saat ini permintaan pasar terhadap dendeng rinuak masih terbilang tinggi. Hal itu dapat diketahui dari selalu habisnya stok dendeng rinuak yang tersedia di rumah produksi miliknya.

“Alhamdulillah-nya, meski kami memproduksi setiap hari, tidak ada produk yang macet, selalu kehabisan stok,” ungkapnya.

Dalam sehari, rata-rata Fitria mampu memproduksi 40 pcs dendeng rinuak berat 100 gram, dari olahan 5 kilogram rinuak yang memakan waktu kurang lebih 8 jam.

“Karena usaha ini masih berskala kecil, belum menyerap tenaga kerja, jumlah produksi tersebut terbilang kecil di banding usaha sejenis yang lebih dulu eksis,” tutur ibu empat anak tersebut.

Saat ini, Fitria mematok harga per 100 gram dendeng rinuak untuk pasaran lokal Kabupaten Agam sebesar Rp18.000. Harga tersebut akan berubah untuk pasar di luar Kabupaten Agam.

Fitria mengakui di awal pandemi Covid-19, produksi dendeng rinuak yang dia rintis sejak tiga tahun lalu mengalami pasang surut. Namun, terhitung sejak Ramadan lalu produksi dendengnya kembali menggeliat.

“Puasa kemarin produksi kembali meningkat, jumlah produksinya pun terbilang tetap hingga hari ini,” sebutnya.

Dirinya juga menyebut, saat pandemi Covid-19 ketersediaan bahan baku rinuak juga terbilang stabil. Saat ini dirinya masih memasok rinuak langsung dari nelayan di Danau Maninjau.

Soal pemasaran, Fitria mengaku cenderung lebih melirik sistem online. Selain itu dirinya juga memaksimalkan jaringan dagang yang sudah terbentuk.

“Sekarang lebih kencang online, untuk pasaran lokal, kami juga memaksimalkan pendistribusian kepada 6 orang ‘anak galeh’,” tuturnya lagi.

Saat ini, Kota Padang masih menjadi pasar yang paling banyak menyedot produksi dendeng rinuak olah UMKM Bagonjong. Selain itu, ia juga memasok produk ke sejumlah provinsi tetangga.

“Lebih sering dikirim ke Padang, tadi baru saja mengirim produk ke Padang. Besok, dendeng rinuak yang diproduksi hari ini akan dikirim ke Lahat, Palembang,” ulasnya.

Melihat laris manisnya bisnis dendeng rinuak di pasaran, dirinya berharap suatu saat Lubuk Basung bisa menjadi sentra penghasil dendeng rinuak.

Dirinya merinci, setidaknya di Lubuk Basung ada lima pelaku UMKM yang memproduksi dendeng rinuak dengan jumlah produksi yang cukup besar.

“Bahkan produksi UMKM tersebut jumlahnya jauh di atas produksi saya. Semoga suatu saat, daerah ini dikenal sebagi sentra usaha pengolahan dendeng rinuak yang menjadi makanan khas Lubuk Basung,” ujarnya berharap. (Depit)

Tags: AgamDendengeksisGeliatpademiRinuakUMKM
Next Post
Bunda GenRe Ny.Vita Indra Catri-Gelar Pertemuan Forum GenRe se-Agam

Bunda GenRe Ny.Vita Indra Catri-Gelar Pertemuan Forum GenRe se-Agam

Comments 1

  1. Ping-balik: Dendeng Rinuak Maninjau Tetap Berderuk di Tengah Pandemi | Langgam.id

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

AMCNews Foto

previous arrow
next arrow
Slider

AMCNews Video

Feature

  • Melirik Pembuatan Atap Rumbio Oleh Kaum Ibu di Padang Lansano
  • Menengok Uniknya Pelelangan Ikan Hasil Melaut Nelayan Tiku
  • Menengok Sentra Kulit Ketupat, Usaha Turun-Temurun Kaum Ibu di Batu Gadang
  • Menengok Bisnis Olahan Cokelat Rumahan Ala Warga Padang Tongga
  • Memetik Inspirasi Dari Bripka Ronny Marsyal, Sosok Polisi yang Peduli Sesama

Berita Terpopuler

Arsip

  • Redaksiana
Bagian PROKP
No Result
View All Result
  • BERANDA
  • AMC Info
  • Lintas OPD
    • Inspektorat
    • Sekretaris Dewan Perwakilan Rakyat Daerah
    • Badan Perencanaan Pembangunan Daerah
    • Badan Kepegawaian dan SDM
    • Badan Keuangan Daerah
    • Badan Penanggulangan Bencana Daerah
    • Badan Kesbangpol
    • Dinas Pendidikan dan Kebudayaan
    • Dinas Kesehatan
    • Dinas Pekerjaan Umum dan Tata Ruang
    • Dinas Pengendalian Penduduk KB,PP dan Perlin. Anak
    • Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM
    • Dinas Lingkungan Hidup
    • Dinas Pertanian
    • Dinas Penanaman Modal PTSP dan Ketenagakerjaan
    • Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga
    • Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan
    • Dinas Sosial
    • Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan Permukiman
    • Dinas Satuan Polisi Pamong Praja dan Pemadaman Kebakaran
    • Dinas Perhubungan
    • Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil
    • Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Nagari
    • Dinas Komunikasi dan Informatika
    • Dinas Arsip dan Perpustakaan
    • Bagian Hukum
    • Bagian Pemerintahan dan Otonomi Daerah
    • Bagian Kesejahteraan Rakyat
    • Bagian Administrasi Pembangunan
    • Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam
    • Bagian Infrastruktur
    • Bagian Organisasi dan Reformasi Birokrasi
    • Bagian Umum
    • Bagian Pengadaan Barang dan Jasa
    • Bagian Protokol.KP
    • Rumah Sakit Umum Daerah Lubuk Basung
  • Lintas Kecamatan
    • Kecamatan Sungai Pua
    • Kecamatan Tanjung Mutiara
    • Kecamatan Tanjung Raya
    • Kecamatan Tilatang Kamang
    • Kecamatan Ampek Angkek
    • Kecamatan Ampek Koto
    • Kecamatan Ampek Nagari
    • Kecamatan Banuhampu
    • Kecamatan Baso
    • Kecamatan Canduang
    • Kecamatan Kamang Magek
    • Kecamatan Lubukbasung
    • Kecamatan Malalak
    • Kecamatan Matur
    • Kecamatan Palembayan
    • Kecamatan Palupuh
  • Dokter Menyapa
  • Feature
  • Video
  • Foto

© 2021 AMCNEWS - Terkini Melayani